Готовим только для него

14 февраля – день всех влюбленных. Раскупаются сердечки-валентинки, подарочки, украшается дом, подбираются рецепты блюд с афродизиаками, Только невозможно предугадать реакцию возлюбленного на такое любовное меню. Переест – уснет, еще не дай Бог аллергия на некоторые ингредиенты.

А вот сладкое любят практически все мужчины и молодые, и в возрасте. Так давайте испечем торт «только для НЕГО».
Готовим.
• Взбить 180 гр сахара и 4 яйца. Добавить 250 гр. майонеза и 1 банку сгущенки.
• Погасить 18 гр.соды уксусом. Взбить. Засыпать 320 гр. муки.
• Тесто разъединить пополам, в одну из частей добавить 18 гр. какао.

Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки, при средней температуре. После охлаждения коржи разрезать горизонтально.
• Для крема взбить 4 стак. сметаны с 270 гр. сахара. Для начинки порезать мелко чернослив, ананасы и курагу( все по 200 гр.).
Собираем.
Первый корж (их получилось 4), посыпать черносливом и залить кремом. Второй корж посыпать ананасами и тоже залить кремом. Третий посыпать курагой и полить кремом. Верх полить кремом и украсить фруктами. Дать настояться. В крем можно добавить загуститель для сливок.
Торт для влюбленных готов. Будем надеяться, что праздник получится такой, как задумали.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *